OTKRIVAMO VAM BILJKU KOJA OTKLANJA ANEMIJU I ŠTITI OD DEMENCIJE !
U prvom dijelu dnevnog programa gostovao je gastroenterolog dr. Vojislav Perišić, koji je ukazao da je osnovni način da se pobijedi bljedilo ili bljedilo proširena upotreba korova.
Nuspojave nedostatka željeza su različite i onemogućuju osobno zadovoljstvo, a samo neke od njih su povećana iscrpljenost, vrtoglavica, nestabilnost, pogoršanje u mirovanju, tromost, brza slabost…
Dr. Perišić ističe kako je gnjavaža vrijedan začin, koji je učinkovito dostupan svima, a može pomoći u rješavanju problema slabosti.
– Svećenici u udaljenoj vjerskoj zajednici nose samo kukuruzno brašno, gnjidu i divlju jabuku kad odu ostati u hladnije doba godine. Trebali bi osjetiti loše posljedice bljedoće jer ne jedu meso. Bilo kako bilo, ne izdrže, a zašto? Kao rezultat gnjaviti! Vex je glavna biljka koja ima visoku razinu željeza, a zadržavanje je izuzetno visoko. Koliko se željeza zadržava iz špinata, blitve, zelja? Samo 6%. Štoviše, 30% je od vex-a! U tom smislu, vex je nevjerojatno neprijateljski nastrojeno povrće – upozorava ovaj gastroenterolog za TV Prva.
I Perišić je osmislio način na koji su stvari idealne za planiranje, s ciljem da to bude zdrav, a iznimno ukusan prilog za ručak:
– Postavi ga kao špinat. Propirjajte nekoliko glavica luka, bijelite vex list 15 do 20 minuta, zatim dodajte luk i dio litre vode i ostavite da se kuha tridesetak minuta. Zatim dodajte nekoliko mrkvi, kukuruzno brašno, malo oštrog vrhnja i dva umućena jaja. Okus je izvanredan, slasniji od špinata. To je jedan dobro poznati način pripreme i jedite ga dva puta tjedno.
