POGLEDAJTE UBJEDLJIVO NAJZDRAVIJI JOGURT
Nutricionistica ima iznenađujući odgovor na vaše pitanje koji je jogurt najzdraviji!
Kao i sirutka, jogurt i kefir su među najzdravijim namirnicama, no nije svejedno koji ćete kupiti.
Postoje vrste koje su stvarno izvrsne za dobrobit, i one kojih se treba kloniti s obzirom na činjenicu da mogu povisiti glukozu, ili u osnovi ne čine zajamčenu korisnu razliku.
Ovi mliječni proizvodi dolaze u “brojnim” varijantama, pa ako pazite na svoju težinu ili šećer u krvi, možda ne znate koji biste kupili.
Na što treba obratiti pozornost sada su objasnili nutricionisti.
Zbog visokog rizika od visokog kolesterola i visokog udjela zasićenih masti, potrošači se plaše punomasnog jogurta.
Međutim, nutricionist Rahaf al Boi tvrdi: “Istraživanje mliječnih proizvoda nije definitivno pokazalo da postoje dokazi da punomasni mliječni proizvodi imaju negativan učinak na ovaj parametar.”
Punomasni jogurt ponekad ima manje šećera, što ga čini zdravijim. No, da bi jogurt “skinuo” masnoću, mora imati aromu kako bi je šećer nadoknadio.
Manje je vjerojatno da će vaš šećer u krvi skoknuti ako konzumirate punomasni jogurt. Ali budući da ne znate što je zapravo u njima, klonite se onih kojima je dodano voće ili aroma.
Nakon naglog porasta šećera, slijedi nagli pad šećera, što će vas dodatno razveseliti i natjerati da poželite jesti nezdrave stvari. Učinili ste sebi medvjeđu uslugu ako ste konzumirali zašećereni jogurt.
Prema dijetetičarki Jaclyn London, “punomasni jogurt neće vam povećati šećer, a dobit ćete i prirodne proteine koji će vas dulje držati sitima.”
“Mliječni proizvodi s punom masnoćom jednostavno imaju bolji okus. Bolji su sastavom, dulje vas drže sitima, a tekstura je bolja. Nemojte dodavati šećer i uzmite probiotike”, savjetuje Al Boi.
