POGLEDAJTE RECEPT ZA NAJBOLJI DOMACI BUREK SA HELJDINIM KORAMA

Za pripremu domaćeg bureka koristite gotove kore. Pročitajte recept.

Burek je odlična opcija za večeru koja se jednostavno priprema. Mislimo da nitko ne voli burek, a jednom kada isprobate recept u nastavku, više nećete kupiti burek u trgovini. Ovaj je najbolji s kiselim mlijekom jer je sočan i pun nadjeva.

Koja se sastoji od:
svežanj pite od heljde izvana
500 g mljevenog mesa
2 glavice luka
2 skromnije mrkve
sol, papar, mljevena paprika, bosiljak
malo soka od rajčice
maslinovo ulje
1 jaje za prekrivanje
sezam

Spremnost:

Na početku na tavi popržite nasjeckanu mrkvu i luk. Dodajte mljeveno meso kada omekša i pirjajte dok dobro ne porumeni. Dodati bosiljak, sol, papar, mljevenu papriku i na kraju malo soka od rajčice. Kore ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Na treću koru stavite nadjev od mesa nakon što ste prvu i drugu premazali maslinovim uljem. Što se tiče upotrebe materijala, pospite sezamom i završnu koru premažite razmućenim jajetom. Pecite oko 30 minuta na 200 stupnjeva u zagrijanoj pećnici.