POGLEDAJTE NAJBRZI RECEPT ZA PRIPREMU KARFIOLA
Čak i ako ne volite cvjetaču, ovako će vam se svidjeti.
Ovako će ga jesti svi, čak i oni koje odbija miris kuhanja cvjetače. Smjesa za pohanje, koja uz uobičajene sastojke brašno, jaja i sol uključuje jogurt i češnjak, ključna je. Ako slijedite po ovom receptu vaše omiljeno jelo bit će cvjetača.
Sastojci:
1 glavica cvjetače, 2 jaja, sol, papar i češnjak u prahu; 50 mililitara jogurta ili kiselog vrhnja; 3 pune kašike brašna; ulje.
Cvjetaču razdijelite na cvjetove i odmah ocijedite nakon što ju stavite u slanu, kipuću vodu jednu minutu da malo omekša. U zdjeli pomiješajte brašno, kiselo vrhnje, sol, papar i češnjak s jajima. Svaki cvjetić cvjetače popržite na ulju nakon što ga umočite u ovu smjesu.
