KAČAMAK JE NAJZDRAVIJI OBROK: Ukoliko ga spremite na ovaj način i jedete za doručak i večeru, mršavljenje je obavezno
Tipično, izbornik izgleda ovako:
Doručak: Kaamak poslužen sa jogurtom ili kefirom Međuobrok: Voćna salata: Salata, glavno jelo i juha samo salata i juha bez kruha.
Međuobrok: Večera s voćem: Kaamak poslužen s jogurtom ili kefirom
Palenta ima približno 380 kalorija na 100 grama. Budući da sadrži samo prirodne sastojke, njezini ugljikohidrati i lipidi blagotvorno djeluju na tijelo.
Kako napraviti hranjivu palentu?
Postoje dva načina pripreme palente, odnosno kaamaka. Priprema za svaki je brza i jednostavna. U lonac se stavi tri i pol šalice vode da se palenta pripremi na prvi način. Nakon toga se doda malo soli i malo suncokretovog ulja. Kad sve prokuha, temperaturu smanjiti na minimum i uz stalno miješanje dodati jednu šalicu kukuruzne palente.
Zbog oksidacije metalne žlice, najbolje je koristiti drvenu žlicu za pripremu palente. U ovu ukusnu večeru možete dodati nekoliko čvrstih sjemenki ili omiljenog povrća.
Još jedan način pripreme kaamaka je sljedeći: Posuda se napuni osminom litra vode. Nakon toga u vodu se doda jedna čajna kašičica soli i čeka se da provrije. U ključalu se doda 500 grama kukuruznog brašna. vode. Brašno će ostati plivati na površini vode. Drvenom kuhačom izbušite brašno i kuhajte na laganoj vatri. Kad se brašno i voda otope, palentu koja je ukusna i zdrava možete jesti .
Palenta je također odlična jer se može nositi na posao i tamo jesti cijeli dan.
