POGLEDAJTE KOJA JE najbolja marinada za bijelo meso – NIKAD SOČNIJE I MEKŠE (RECEPT)

Preporuke kulinara na koje treba obratiti pozornost

Bijelo meso je zdravo, ali dodatno neugodno za pripremu. U slučaju da nije posloženo kako se očekuje, ishod je suho meso koje se teško grize. Pečenje je sasvim pristojan način, ali nije korisno često jesti toliko masti.

Bilo kako bilo, pod pretpostavkom da ste primjereno marinirali bijelo meso, zapravo ćete ga htjeti stalno jesti i bit će uistinu sočno i delikatno, a ljuska sjajna, sastavlja Stvar uzkas.

Za jedan kilogram mesa potrebno je: porcija žličice sušenog češnjaka, ljute crvene beskrajno mljevene paprike.

Nadalje, kako napominju kuhari, potreban vam je i dio žličice arome za piletinu, kao i dio čaše kefira, nešto soli, mljevenog papra i žlica dijon senfa.

Pomiješajte ovo mnoštvo dodataka, a zatim na tom mjestu dobro uvaljajte piletinu u sljedeću kombinaciju. Od tog trenutka nadalje meso želite kratkotrajno staviti u hladnjak. U prvom dijelu dana priprema se za pečenje, pečenje…

Odabir pravog posuđa dodatno je važan. Umjetnički, stakleni, plastični, lakirani ili držači od obrađenog čelika izvrsni su za mariniranje.