Pogledajte recept za najukusniji domaći hljeb-ovo bi svaka domaćica trebalo da zna

Dodajte malo okretanja uzornom planiranju kruha, u tom ga trenutku pripremite u zdjeli s poklopcem i cijenite. Na taj će način poprimiti čvrstu oblogu prema van, a pritom ostati nježan i lagan u sebi, jednostavno idealan za bilo kakav užitak u virusnim hladnim vremenskim danima. Poslužite ga zapravo toplog s namazom, postavite od njega najbolje sendviče ili ga poslužite uz osnovna jela, sastavlja gastro.24sata.hr. Potreban: 500 g brašna 300 ml vode 2 žličice suhog kvasca 1 žlica soli 1 žlica ulja mrlja šećera Planiranje: Umutite kvasac i mrlju šećera u toploj vodi. Dopustite da se pojave zračni džepovi dok miješate brašno sa soli. Dodajte kvasac i malo ulja, te od njega umasirajte smjesu. Pustite da se uspinje oko 60 minuta, u tom trenutku promiješajte i pustite da se uspinje dodatnih 15 minuta do 30 minuta. Pomaknite se do posude s vrhom koji možete u štednjaku, na vrhu kruha napravite križ s oštricom, pokrijte i zagrijte oko 30 minuta na 200 stupnjeva. Nakon 30 minuta otvorite gornji dio i otkrivajte toplinu dodatnih 15 minuta. Uklonite iz peći, stavite na rešetku i pustite da se ohladi.