POGLEDAJTE STARINSKE RUMENE BRESKVICE: Kako napraviti najbolje, sočne breskvice baš kao iz bakine kuhinje

Ovaj recept će vas nagovoriti da probate napraviti rumene breskve sa ukusnim nadjevom ako ste jedan od tih ljudi. Izrada prekrasne starinske slastice, bez koje mnogi danas ne mogu zamisliti blagdane, zapravo zahtijeva dosta truda i strpljenja.

Sastojci:

2 jaja, 200 grama šećera, 1 dl otopljenog maslaca, 12 žličica praška za pecivo, 350 grama brašna, 5 žlica marmelade, 0,5 dl ruma, crvena prehrambena boja i kristal šećer

Pomiješajte mast, šećer i jaja. Posebno pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Sve to sjediniti. Smjesu mijesite dok se više ne lijepi za prste. Napravite dva manja valjka koje je potrebno izrezati na jednake kuglice veličine oraha od većeg valjka. Da se kuglice ne bi zalijepile tijekom pečenja, stavljajte ih na lim obložen masnim papirom na udaljenosti od jednog prsta.
Pecite ih 13 do 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva. Ne smiju se previše zapeći. Nakon hlađenja ih oštricom noža izdubite. Ostatak mljevenja pomiješajte s marmeladom i rumom. Malom žlicom puniti polovice breskvi i lijepiti ih. Breskve ostavite sa strane nakon što ste ih obojali. Deset namočenih loptica po završetku uvaljajte u šećer. Nastavite raditi breskvice dok ne potrošite sav materijal.