Provjereni recept iskusnih domaćica
Pita od gljiva i poriluka odlična je za svaku večeru
Pita s gljivama i porilukom jedno je od najomiljenijih jela na slovenskim stolovima. Osim toga, brzo se priprema i ima puno hranjivih tvari. Iznimno ju je teško prestati jesti kad jednom počnete zbog nevjerojatnog okusa. Ako ste Još ga niste probali, vjerujemo da je ovo dovoljan razlog da to učinite – nudimo isprobani recept za to!
Reddit, Tweet, and Share Objavljeno:18.11.2022 – 12:04 I I I Times Arial Pita od gljiva i poriluka savršena je za svaki obrok. Na slovenskim stolovima jedno od najpopularnijih jela je pita s gljivama i porilukom. Isto tako, izuzetno je hranjiva, a priprema se za samo sat vremena. Izuzetno je teško prestati jesti kad jednom počnete zbog nevjerojatnog okusa. Ako još ga niste probali, vjerujemo da je ovo dovoljan razlog da to učinite – nudimo provjereni recept za to!
Potrebni sastojci:
Kako napraviti? 800 grama kora za pitu 400 grama nasjeckanih, mariniranih šampinjona 800 grama poriluka 250 mililitara gazirane vode 1 žlica mješavine začina Ulje, sol i mljeveni crni papar.
Na zagrijanom ulju u tavi na štednjaku popržite poriluk tako da ga narežete na tanke polukrugove. Posolite, popaprite i dodajte mješavinu začina po ukusu. Uz poprženi poriluk u tavu dodajte gljive. Posudu za nadjev maknite sa štednjaka kada gljive su se pržile.
U većoj posudi pomiješajte 250 mililitara ulja, gaziranu vodu i prašak za pecivo. U pravougaonu tepsiju redajte jednu trećinu kora jednu na drugu posipanu mješavinom ulja, sode bikarbone i praška za pecivo. jednu od druge.Preostalu trecinu kora koje ste poprskali premazati mjesavinom ulja i vode tako sto cete na njih staviti pola fila.
Preostalu posutu koru rasporedite na preostalu polovicu nadjeva u tepsiji. Pitu podijelite na kocke i još jednom pospite preostalom mješavinom ulja, vode i praška za pecivo. Stavite tanjur u pečenje i zagrijavajte 30 minuta na 220 stupnjeva.Moze se ukrasiti kako zelite.
