POGLEDAJTE KAKO DA LUK NE IZGUBI SVOJU HRANJIVU VRIJEDNOST – TRIK CE VAS ODUSEVITI
Bit ćete iznenađeni ovom metodom pravilnog skladištenja luka! Sačuvajte brojne prednosti ovog povrća!
Jedna od najzdravijih namirnica je luk koji sadrži mnogo hranjivih tvari neophodnih za normalno funkcioniranje organizma.
Također nosi brojne zdravstvene rizike, uključujući poboljšanje imuniteta, održavanje normalne funkcije srca i liječenje respiratornih infekcija, između ostalog.
Ali jeste li znali kako to napraviti na najbolji način? Naime, Mumal Asif, nutricionist, smislio je pametan način kako ga pohraniti.
Tvrdio je da prženje luka samo dvije minute uništava brojne zdravstvene dobrobiti. Glavni krivac je toplina koja negativno utječe na alicin, sastojak luka koji je najzaslužniji za njegova ljekovita svojstva.
“Trebali biste pričekati deset minuta nakon što nasjeckate luk”, savjetujem.
Ovaj nutricionist objasnio je: “Tijekom tog vremena stvorit će se maksimalna količina alicina, koji će tijekom prženja ostati gotovo nepromijenjen.”
Luk sadrži niz esencijalnih vitamina i minerala uz alicin, uključujući cink, fosfor, magnezij, folat, tiamin te vitamine C i K.
DODATNI ČLANAK :
Ako OVO radite, pogrešno MJERITE pritisak: Za tačne REZULTATE morate da pratite jasna PRAVILA
Ako pri mjerenju pritiska dobijate različite vrijednosti, vjerovatno ne umijete pravilno da mjerite pritisak. što može da bude djelimično opasno
Veoma je važno da prilikom mjerenja pratite pravila struke, kako biste izbjegli pogrešne rezultate i imali tačne podatke o vašem zdravlju.
1. Ispraznite bešiku prije mjerenja. Vrijednost može biti viša i za 5-10 mmHg ako ste zaboravili da odete do toaleta.
2. Odmorite. Prije mjerenja pritiska neophodno je da se odmorite, ne uzbuđujete se previše i prekinete sa govorom.Takođe je važno da u toku mjerenja ne govorite.
3. Pravilno se namjestite. Smjestite se u fotelju, idealno bi bilo da imate podršku za ruke i za leđa.
4. Položaj ruke je najvažniji. Prvi put izmjerite i na jednoj i na drugoj ruci pritisak. Ona koja pokaže veći treba da bude ruka na kojoj se standardno mjeri pritisak.
5. Prije mjerenja ne treba da pijete kafu i čaj, jer mogu da podignu pritisak. Isto tako je važno da izbjegavate energetska pića.
